南京冰工厂爆单
用冰高峰期忙得不熄火
生产的冰不够卖的
24小时生产满足市场需求
……
随着气温攀升
南京众多制冰厂也迎来了
生产销售旺季
其客户主要分布在
水产、蔬菜、物流等行业
7月11日上午,天气炎热,53岁的蒋生林早早就忙开了,作为南京高淳志哥制冰厂负责人,这些天他忙得连轴转。此刻,只见他手里用力握着一只大铁夹子,和另一名年轻的工人一起,用力一夹一提一甩,一块重约90斤的冰块就进了客户来运货的车上。“把这车装完,还有两辆车在等着装冰。”蒋生林说,“这个季节是用冰高峰期,忙得不熄火,必须要开足马力24小时生产满足市场需求。”
在他的旁边,是一个巨大的制冰车间,门一开,一股凉气扑面而来,里面一条条冰堆放得整整齐齐。一名工人穿着厚实的衣服,正从模具里卸下冰块。随后,他左手拿铁钩,右手扶冰块,借助惯性力将冰块“丝滑”地拖向车间一角的堆放地。
“随着社会发展的需求,冰块需求也在扩大,行业也在不断发展。”蒋生林表示,以当地为例,高淳桠溪一带有不少村民依托生态和区域优势资源,大力发展青虾螃蟹等水产品养殖。夏秋高温时节也是水产品收获的季节,为鲜活安全地运输这些水产品,就需要大量使用冰块降温。为此,从事水产品生产销售多年的蒋生林便在五年前建起了这个制冰厂。
7月11日,在某主流企业查询平台输入“南京”“制冰”等关键词,共出现85条相关企业结果,而在去年7月出现的数字为62家制冰相关企业,从数字上看增长明显。
来源:南京网